恒温油水浴锅故障排查

1. 不加热

- 电源问题：检查插头、插座是否通电，电源线有无破损，漏电保护开关是否跳闸。

- 加热管故障：加热管是核心部件，若电源线正常仍不加热，大概率是加热管烧毁（可通过万用表检测电阻，无穷大则需更换）。

- 温控器故障：温控器损坏会导致无法发送加热信号，表现为显示屏无温度变化或加热指示灯不亮，需检修或更换温控器。

2. 温度不准（偏高/偏低）

- 传感器故障：温度传感器（探头）偏移、损坏或被油污覆盖，会导致温度信号传输异常，需清洁探头或重新校准、更换。

- 温控器参数紊乱：若曾误操作，可能导致温控参数偏移，需按说明书恢复出厂设置并重新设定目标温度。

- 锅内介质问题：油/水过少、介质变质或有杂质，会影响温度传导，需补充/更换干净介质（油浴需用专用导热油，水浴用蒸馏水）。

3. 温度波动大

- 搅拌功能故障：搅拌器不工作或转速不足，会导致锅内介质温度不均，检查搅拌电机是否卡死、电源线是否接触不良。

- 密封/保温问题：锅盖密封不严、锅体保温层老化，会导致热量流失，需检查密封圈是否完好，必要时更换保温层。

- 环境影响：设备靠近热源、通风口或环境温度波动大，也会影响控温精度，需调整放置位置。

4. 漏水/漏油

- 密封圈损坏：锅盖或锅体连接处的密封圈老化、破损，需更换同型号密封圈。

- 锅体破损：长期高温或碰撞导致锅体开裂，若破损轻微可修补，严重时需更换锅体。